Leise rieselt der Heidesand

Heidesand, so einfach, so lecker, blitzschnell gemacht. Am besten an einem Tag den Teig zubereiten, als Rolle im Kühlschrank aufgewahren und am nächsten Tag die eiskalte Rolle *taktaktak* in Scheiben schneiden, backen, in ein wenig Vanillezucker drücken. Voilà.

Mr. April sagt: die musst du verschließen oder verstecken. Da es noch keine Plätzchendosen mit Schloss gibt und ich außerdem finde, dass ich sie zum Essen gebacken habe, kommen sie in einer schönen Glasschale auf den Tisch, zusammen mit den ‘Breitmaulfladen’. Doch das ist eine andere Geschichte.

Da ich eine Mikrowelle und eine Küchenmaschine habe, setze ich sie auch ein. Das Rezept (auch wenn das wahrscheinlich jeder kennt):

250 g Butter (1 Paket) in der Mikrowelle weich machen, am besten gleich in der Rührschüssel der Küchenmaschine, mit 1 Prise Salz und 125 g Zucker von der Küchenmaschine schaumig rühren lassen, 125 g geriebene Mandeln nach und nach dazu, 375 g Mehl nach und nach dazu, zum Schluss alles auf die Arbeitsfläche kippen und mit der Hand durchkneten, Rollen formen, am besten richtig runde und nicht so ei-förmige wie meine, in Folie mindestens 1 Std. kühl stellen.

Nach einer Stunde oder am nächsten Tag in 1 cm dicke Scheiben schneiden, bei 150 Grad auf der mittleren Schiene 25 Minuten backen, auf einem Kuchenrost auskühlen lassen und – wenn man sie anfassen kann – mit der Oberseite in Vanillezucker drücken (oder normalen).

Gespräche über Gardinen

Sie: Ich müsste mal die Gardinen waschen …

Ich: Das mach ich dir, am Freitag, wenn wir von deinem Arzt zurückkommen.

Sie: Och nein, das will ich nicht, das ist mir unangenehm.

Ich (seufz): Doch, ich mach das, ich kann doch mal was für dich tun.

Sie: Och nein, das will ich nicht, das … (weiter s.o.)

…

Freitag:

Ich: Muss man die Übergardinen eigentlich bügeln?

Sie: Die Übergardinen? Die sind doch gar nicht schmutzig. Die musst du nicht waschen.

Ich: Komisch. Wieso sind die Stores schmutzig und die Übergardinen nicht??!!

Sie: Die sind gar nicht schmutzig, die … (weiter s.o. – irgendwie tibetanisch)

Ich: *augenverdreh-stillbin-nixmehrsag* Runter mit den Gardinen*hust*

Sie: Oh, das hat jetzt etwas gestaubt …

Ich: Und jetzt hänge ich den Vorhang zur Schlafnische auch noch ab.

Sie: … s.o. (Alles wieder von vorne).

Gardinen waschen ist nicht schwer, manche Gespräche führen dagegen sehr ;-) Die zweite Ladung läuft und ich gehe jetzt Plätzchen backen.

Schrift vergrößern

Ich hätte mich schon längst mal über die Möglichkeiten von Firefox informieren sollen. So wusste ich z.B. nicht, dass man die Schrift (und überhaupt eine Webseite) ganz einfach vergrößern kann: mit links die Strg-Taste drücken und mit rechts am Mausrad drehen. Einfach toll!

Leise, leise, nach und nach …

… zieht Adventsstimmung ein. Und weil Frau Landgeflüster das immer so wunderbar macht, mit Fotos und Beschreibungen, habe ich mir ein wenig Mühe gegeben.

Das sind die Sterne (früher mal selbst gemacht), die immer ans Küchenfenster kommen. Das sieht dann von innen so aus, aber am schönsten ist es von außen, wenn Licht an ist:

Leider bringt das Dekorieren mit  sich, dass man vorher die Fenster putzen muss. Deshalb sieht es auch so aus, als ob überhaupt keine Scheiben drin wären ;-) Das Putzen ist nun erledigt, auch die Haustür ist geschmückt und ein Kranz aufgehängt. Morgen gehts weiter.

1,7 Tonnen

Ich musste zweimal nachgucken, ob diese Zahl auch stimmt: 1,7 Tonnen Hummer. Es steht da, aber ich kann es kaum glauben. 1,5 Milliarden hat es gekostet, die künstliche Insel Jumeirah von asiatischen Arbeitern erschaffen zu lassen, von Menschen, die unter primitivsten Bedingungen leben und einen ‘Hungerlohn’ bekommen. Da stehen sie dann bei der Eröffnung und danach im Urlaub, die Schönen und Reichen dieser Welt – in Gebäuden, die rechtlose Gastarbeiter mit ihrem Leben bezahlt haben – und trinken Champagner (s. Report von ‘Human’s Right Watch‘.

Glanz und Glamour blenden und es gibt Pläne für zwei weitere ‘Palmeninseln’. Dabei ist das Emirat Dubai mit US $ 70 Milliarden verschuldet. Tourismus und Immobiliengeschäfte sollen die schwindenden Ölvorräte (noch etwa 40 Jahre) kompensieren und den hohen Lebensstandard halten. Fragt sich nur für wen.

Oder ob die 250.000 Gastarbeiter vielleicht ein Freiticket für die Skihalle bekommen? Jeweils 1.500 von ihnen könnten sich dort auf fünf Abfahrten verteilen und im Kunstschnee die Pisten hinunter sausen, während draußen 40 Grad herrschen.

Ich könnte k… und gehe mir jetzt lieber meine kleine heile Welt schaffen: raus mit der Adventsdekoration.